Разработка дизайна ресторана

Что такое дизайн ресторана?

Наши клиенты часто задают нашим дизайнерам вопрос: «Что такое дизайн ресторана». Отвечая на данный вопрос, специалисты нашей компании указывают, что дизайн (от англ. design – проектировать, чертить, задумать, а также проект, план, рисунок) – это деятельность по проектированию эстетических свойств промышленных изделий («художественное конструирование»), а также результат этой деятельности (например, в таких словосочетаниях, как «дизайн автомобиля»). Под словом «design» англоязычная литература начала XXI века понимает и стиль, и проект, и проектирование, и собственно «дизайн» – профессиональную деятельность, наряду с архитектурой или инженерным проектированием.

Каковы основные категории объекта дизайна?

• Образ – идеальное представление об объекте, художественно-образная модель, созданная воображением дизайнера.
• Функция – работа, которую должно выполнять изделие, а также смысловая, знаковая и ценностная роли вещи.
• Морфология – строение, структура формы изделия, организованная в соответствии с его функцией, материалом и способом изготовления, воплощающая замысел дизайнера.
• Технологическая форма – морфология, воплощённая в способе промышленного производства вещи-объекта дизайн-проектирования в результате художественного осмысления технологии.
• Эстетическая ценность – особое значение объекта, выявляемое человеком в ситуации эстетического восприятия, эмоционального, чувственного переживания и оценки степени соответствия объекта эстетическому идеалу субъекта.

Примеры дизайна помещений ресторана приведены ниже:

Дизайн ресторана. Пример 1

Дизайн ресторана. Пример 2

Дизайн ресторана. Пример 3

Дизайн ресторана. Пример 4

Дизайн ресторана. Пример 5

Какие бывают виды дизайна?

Существует большое количество разновидностей дизайна. Разнообразность определений «дизайнов» точно выразил Томас Мальдонадо: «Различные философии дизайна являются выражением различного отношения к миру. Место, которое мы отводим дизайну в мире, зависит от того, как мы понимаем этот мир…». Итак, приводим основные виды дизайна:

• архитектурный дизайн;
• веб-дизайн;
• геймдизайн;
• графический дизайн;
• дизайн городской среды;
• дизайн интерьера;
• дизайн одежды;
• дизайн церемоний;
• звуковой дизайн;
• информационный дизайн;
• книжный дизайн;
• ландшафтный дизайн;
• параметрический дизайн;
• полиграфический дизайн;
• проектирование взаимодействия;
• проектирование программного обеспечения;
• промышленный дизайн;
• световой дизайн;
• транспортный дизайн;
• футуродизайн;
• экодизайн.

Как видим, существует большое количество разновидностей дизайна. Каждый из указанных видов дизайна предназначен для решения задач в определенной сфере. Однако существует дизайн, который не заменим в бизнесе. Речь идет о дизайне интерьера ресторана, а также помещений ресторана: внешних зон (парковки ресторана, фасада здания, веранды или террасы для работы ресторана в летнее время), а также внутренних зон ресторана (помещения для администрации, кухни, зала для посетителей, гардероба, комнаты отдыха работников, склада для запасов продуктов, рефрижераторной) и других помещений ресторана.

В настоящее информационное время эффективный бизнес немыслим без удобного, эргономичного рабочего пространства. Порой с помощью оригинального интерьера ресторана бизнесмену удается произвести положительное впечатление на посетителей и гостей ресторана, привлечь новых клиентов, повысить процент продаж. Можно сделать вывод, что с помощью престижного ресторана руководство компании может повысить прибыльность собственного предприятия, а работники – увеличить производительность труда благодаря эргономичным рабочим местам.

Для чего нужно дизайнерски оформлять рабочее пространство?

Потребность бизнеса в профессиональном дизайне ресторана велика и обусловлена целым рядом факторов. Возникает вопрос: почему бизнес уделяет большое внимание разработке фирменного стиля помещений ресторана? Необходимо отметить, что профессиональное оформление рабочего пространства используется в нескольких целях, при этом главными являются:

1) дизайнерские рестораны – элемент привлечения внимания;

2) дизайнерские рестораны – часть имиджа общепита;

3) дизайнерские рестораны – помощь в конкуренции.

В первом случае, рестораны, оформленные профессиональным дизайнером, используются, чтобы помочь предпринимателям обратить внимание потенциальных покупателей, заказчиков и клиентов на собственный общепит. Не секрет, что каждый предприниматель желает быть более заметным для потенциальных покупателей и клиентов. Данная потребность особенно значима в условиях, когда город пестрит неоновыми вывесками, рекламными конструкциями, красивыми фасадам зданий и сооружений. Если не использовать дизайнерские интерьеры ресторана, то потенциальный покупатель или заказчик может и не обратить внимание на ваше заведение. Вы для него будете одним из многих бизнесов, которые не заботятся об имидже компании и являются «серыми мышками» бизнес-сообщества. Зачастую, отсутствие интерьера ресторана, оформленного в фирменном стиле, может привести к потере клиентов, покупателей, заказчиков и, как следствие, потере прибыли, что всегда негативно сказывается на эффективности бизнеса.

Во втором случае дизайнерские рестораны могут использоваться как элемент имиджа, позволяющий сформировать положительный образ вашему бизнесу. Следовательно, дизайнерские рестораны выступают в качестве способа продвижения бренда компании. Корпоративное оформление ресторана позволяет выделить ваше заведение общепита среди аналогичных и продемонстрировать устойчивое развитие вашего бизнеса.

И наконец, дизайнерские рестораны могут помочь в борьбе за клиентов и покупателей, т.е. могут использоваться как преимущество в конкурентной борьбе. Данное обстоятельство играет главную роль в условиях повышенной конкуренции. Зачастую, в городской среде посетителям нет разницы, в каком заведении общепита провести время. Следовательно, бизнесмену необходимо выделить именно свой бизнес и привлечь, таким образом, посетителей именно в своей ресторан. Для этого предприниматели зачастую используют дизайнерское оформление помещений ресторана, выполненное по индивидуальному эскизу, что позволит обратить на себя внимание посетителей.

Из изложенного выше можно сделать вывод, что дизайнерские рестораны являются незаменимым решением, которое используется для привлечения посетителей, способствует популяризации бизнеса, что приводит к повышению доходности бизнеса.

Что такое дизайн-проектирование помещений ресторана?

Под дизайн-проектированием помещений ресторана принято понимать процесс определения архитектуры, компонентов, интерфейсов и других характеристик дизайн-макета интерьера ресторана. Результатом дизайн-проектирования является дизайн-проект – целостная совокупность моделей, свойств или характеристик, описанных в форме, пригодной для дизайнерского оформления ресторана.

Дизайн-проектирование помещений ресторана представляет собой целенаправленную деятельность, которая обладает последовательностью процедур, ведущих к достижению эффективных решений. В настоящее время предложен ряд структур и алгоритмов дизайн-проектирования, совпадающих в основных чертах и различающихся только в содержании или названии отдельных этапов.

Методы дизайн-проектирования дизайна интерьера ресторана

К методам дизайн-проектирования дизайна интерьера ресторана относятся следующие:

1) Эвристические методы:

• метод итераций (последовательного приближения);
• метод декомпозиции;
• метод контрольных вопросов;
• метод мозговой атаки (штурма);
• теория решения изобретательских задач (ТРИЗ);
• метод морфологического анализа;
• функционально-стоимостной анализ;
• методы конструирования.

2) Экспериментальные методы:

• цели и виды экспериментальных методов;
• планирование эксперимента;
• машинный эксперимент;
• мысленный эксперимент.

3) Формализованные методы

• методы поиска вариантов решений;
• методы автоматизации процедур проектирования;
• методы оптимального проектирования.

Каждый из указанных методов должен использоваться в системе остальных подходов для того, чтобы процесс дизайн-проектирования интерьера ресторана смог завершится в срок и с высокой степенью результативности.

Этапы дизайн-проектирования интерьера ресторана

Выше указывалось, что дизайн-проектирование помещений ресторана – это процесс, состоящий из целого ряда логически последовательных действий, которые представляют собой систему и направлены на определенный результат, а именно: создание дизайн-проекта будущего ресторана.

Процесс дизайн-проектирования рабочего пространства ресторана разбивается на несколько этапов. К основным этапам дизайн-проектирования фирменного стиля относятся:

• составление технического задания: техническое задание может быть предоставлено как заказчиком, так и разработано на основе пожелания клиента. В техническом задании отражаются основные этапы, сроки и условия проведения работ по разработке концепции организации рабочего пространства ресторана;
• разработка концепции рекламного макета: на основе полученного технического задания дизайнер нашей компании разрабатывает концепцию интерьера ресторана, определяя его вид и архитектуру, цветовую гамму, размеры, отделочные материалы, которые будут использованы при ремонте помещений ресторана, а также мебель, которая будет установлена в помещениях ресторана;
• визуализация проекта: наш дизайнер изготовит 3D-модель интерьера ресторана с учетом требований и пожеланий заказчика, чтобы вы смогли в мельчайших подробностях рассмотреть будущий интерьер рабочего пространства и, при необходимости, задали дизайнеру уточняющие вопросы;
• гарантии: мы предоставляем гарантии на изготовленный дизайн-макет ресторана компании. В случае, если заказчик обнаружит неточность или ошибку в подготовленном дизайн-проекте, мы устраним ее за собственный счет.

Как можно видеть, наша компания оказывает полный перечень услуг по разработке интерьера ресторана в Барнауле. Благодаря большому опыту работы и профессионализму наших дизайнеров, мы качественно оказываем услуги, а работы всегда выполняем в полном объеме и в установленный срок.

Стоимость дизайн-проектирования ресторана компании

Зачастую клиенты нашей компании задают вопрос о том, сколько стоит дизайн-проектирование помещений ресторана? Отвечая на данный вопрос, можем привести следующие цифры:

• разработка технического задания – от 5000 руб.
• разработка дизайн-проекта – от 15000 руб.
• корректировка дизайн-макета – от 7500 руб.
• внесение изменений в дизайн-проект – от 4900 руб.

Обращаем внимание, что указанные суммы не являются публичной офертой и рассчитываются в каждом случае индивидуально. Процесс дизайн-проектирования ресторана является уникальным и не рутинным мероприятием, которое требует индивидуального подхода. Поэтому, для получения более точной информации о том, сколько стоит изготовить дизайнерский макет интерьера ресторана компании, необходимо обращаться к специалистам нашей дизайн-студии. Будем рады сотрудничеству.

Уважаемые друзья! За разработкой дизайн-проекта эргономичного ресторана обращайтесь в дизайн-студию «Фасад Медиа Групп». Высокий уровень сервиса и низкие цены гарантируем. Мы все сделаем сами: разработка концепции, изготовление дизайн-макета, корректировка, внесение изменений и воплощение в жизнь самых смелых решений.

Обращайтесь 88002012374@mail.ru или 8 800 201-23-74

Какие требования предъявляются к дизайн-макетам?

Приводим общие требования к дизайн-макетам:

• масштаб: 1:1;
• ориентация: вертикальная;
• цветовая схема: CMYK. Максимальная сумма составляющих по каналам CMYK в каждой точке макета не должна превышать 220 (total ink);
• цвет: 4+0. Черный текст только смешанный. Серый и градации серого подмешивать цвета. (Например, если в макете 0\0\0\60, то надо поставить 5\5\5\60). Заливка любого цвета не должна превышать 250%;
• качество: от 100 до 1440 dpi;
• форматы файлов: tiff, векторный текст в кривых, растровый текст в слоях;
• растровое изображение: предоставляется в формате TIFF uncompressed, psd – послойно, eps, масштабом 1:1, файлы не должны содержать альфа-каналов, слоев и путей;
• векторное изображение: предоставляется в формате Adobe Illustrator (.AI или .EPS до 10 версии), формат Corel DRAW не принимается (формат Corel DRAW необходимо перевести в формат AI/EPS), линии и контура макета должны содержать не более 700 узлов (nodes), все тексты и надписи в макете должны быть переведены в кривые, для импортированных в верстку изображений должны быть предоставлены оригинальные растровые файлы;
• если макет выполнен в виде векторной графики (без растровых изображений), принимается: Adobe Illustrator (AI, EPS);
• на макете должна быть проставлена рамка;
• приложить уменьшенное изображение макета в формате JPG.

Внимание! Заказчик самостоятельно несет ответственность за допущенные орфографические, пунктуационные, стилистические ошибки. Макет согласован только в том случае, если от вас поступит сообщение в письменном виде на электронную почту о факте проверки вами макета и его одобрения.

Можно ли заказать изготовление дизайн-макета в ООО «Фасад Медиа Групп»?

Макет рекламы можно заказать у нас. Мы имеем большой опыт по изготовлению дизайн-макетов. Наши дизайнеры являются профессионалами и обладают большим опытом работы. Ниже приведены условия по дизайну макетов для ресторанов:

*Цены не являются публичной офертой.

Какая информация предоставляется заказчиком для создания дизайн-макета?

Для создания дизайн-макета нашими дизайнерами от вас требуется:

• размеры макета;
• требуемый формат;
• желаемый цветовой режим CMYK или RGB;
• текст, контакты, адреса;
• примеры графической информации;
• логотип организации или бренд бизнеса (при наличии);
• примеры макетов, которые Вам нравятся (по желанию).

Наши дизайнеры предоставят несколько вариантов макета на выбор. Правки вносим до согласования с вами, но не более 3 раз. При проверке готового макета, просьба:

• проверить макет на наличие ошибок: орфографических, пунктуационных, стилистических и др.;
• убедиться, что номера телефонов, название организации, адрес, и другие контактные данные указаны верно;
• сверить данные по техническому заданию: цвета, размер, формат и другие параметры.

Как сделать дизайн-макет самостоятельно?

Для того, чтобы сделать дизайн-макет, не обязательно обращаться к профессионалам. Макет можно сделать самостоятельно. Сейчас в сети Интернет появилось большое количество онлайн-редакторов, которые предлагают полный набор функций по изготовлению, дизайну макетов. Вот один из них: редактор. Также можно приобрести специальные программы, которые используются профессионалами для создания макетов. К таким программам относятся, в частности Adobe InDesign, Adobe Illustrator, Adobe Photoshop. Однако если вы хотите, чтобы макет был качественным, то лучше воспользоваться услугами профессиональных дизайнеров, тем более, что стоимость работ не так высока. 

Уважаемые друзья! За разработкой дизайн-проекта эргономичного ресторана обращайтесь в дизайн-студию «Фасад Медиа Групп». Высокий уровень сервиса и низкие цены гарантируем. Мы все сделаем сами: разработка концепции, изготовление дизайн-макета, корректировка, внесение изменений и воплощение в жизнь самых смелых решений.

Обращайтесь 88002012374@mail.ru или 8 800 201-23-74

Каковы сроки разработки дизайн-проекта ресторана? 

Срок разработки дизайна интерьера ресторана является принципиальным моментом для предпринимателей, поскольку чем быстрее ресторан начнет работу в красивом, органичном и удобном помещении, тем быстрее можно будет принимать посетителей, а работники смогут быстрее приступить к исполнению своих обязанностей в красивом и эргономичном помещении. Зачастую наши клиенты спрашивают: «Каков минимальный срок изготовления дизайн-проекта интерьера ресторана?». Отвечая на данный вопрос, можно отметить, что минимальный срок выполнения работ по разработке дизайн-проекта ресторана в Барнауле составляет 3 рабочих дня. Что касается максимального срока выполнения работ, то он рассчитывается индивидуально исходя из вида и размеров ресторана, количества помещений ресторана, срочности заказа, сезонности, а также наличия свободных трудовых ресурсов.

Разработку дизайна ресторана можно разделить на несколько этапов: 

• подготовительный. На подготовительном этапе достигается договоренность об условиях и ценах разработки интерьера ресторана, определяется концепция дизайна, заключается договор, выставляется счет на оплату. Как правило, подготовительный этап занимает от 1 до 2 рабочих дней;
• разработка дизайн-проекта ресторана. На этапе дизайна интерьера ресторана специалисты нашего рекламного агентства осуществляют разработку корпоративного стиля по техническому заданию. Этап разработки дизайн-макета занимает, как правило, 3 рабочих дня. Однако необходимо помнить, что на сроки разработки дизайн-проекта ресторана существенное влияние также оказывает количество помещений ресторана, которые должны быть оформлены в корпоративном стиле. Несмотря на то, что минимальный срок разработки дизайна интерьера ресторана составляет три рабочих дня, в некоторых случаях срок работ по разработке дизайн-проекта ресторана может быть продолжительным. Для получения более подробной информации по данному вопросу, обращайтесь к специалистам нашей компании. Будем рады помочь.
• согласование дизайн-макета заказчиком. Этап согласования дизайн-макета заказчиком занимает от 1 до 2 рабочих дней. Вместе с тем, необходимо отметить, что данный этап может занять и большее время.

Несмотря на то, что минимальный срок изготовления дизайна ресторана составляет 3 рабочих дня, в некоторых случаях указанный срок может быть продолжительным. Для получения более подробной информации по данному вопросу, обращайтесь к специалистам нашей компании. Будем рады помочь.

Уважаемые друзья! За разработкой дизайн-проекта эргономичного ресторана обращайтесь в дизайн-студию «Фасад Медиа Групп». Высокий уровень сервиса и низкие цены гарантируем. Мы все сделаем сами: разработка концепции, изготовление дизайн-макета, корректировка, внесение изменений и воплощение в жизнь самых смелых решений.

Обращайтесь 88002012374@mail.ru или 8 800 201-23-74

Сколько стоит оформление ресторана в фирменном стиле в Барнауле?

Стоимость оформления ресторана в корпоративном стиле в Барнауле не является фиксированной. Цены вариативны и зависят от различных факторов. Большое влияние на ценовую политику оказывают: 

• вид ресторана, его размеры и габариты: начиная проектирование интерьера ресторана, дизайнер сперва запрашивает размеры и габаритные размеры здания, в котором будет находиться ресторан, а также размеры и планировку иных помещений, которые будут примыкать к ресторану. От размеров и количества помещений зависят в итоге трудозатраты по отрисовки интерьера ресторана. Данное обстоятельство оказывает влияние на цены;
• количество помещений: на стоимость дизайна интерьера ресторана оказывает большое влияние количество помещений, подлежащих дизайнерскому оформлению: чем больше помещений подлежат дизайнерскому оформлению, тем выше цена заказа. Однако, в нашей компании предусмотрены прогрессивные скидки на объем заказа. Более подробную информацию уточняйте у наших менеджеров;
• сезонность выполнения работ: в январе, июне, июле, августе разработка дизайн-макетов для оформления ресторана в корпоративном стиле, как правило, стоит дешевле. Это объясняется тем, что многие горожане разъезжаются и поток заказов уменьшается. Весной, осенью, а также в декабре количество заказов увеличивается, что приводит к увеличению цен;
• срочность разработки интерьера ресторана: срочный дизайн ресторана стоит дороже. Это обусловлено тем, что в кротчайшие сроки требуется задействовать больше трудовых ресурсов;
• способ оплаты: при оплате работ по дизайну ресторана на банковскую карту цены, как правило, ниже.

Дополнительно необходимо отметить, что вид ресторана и его размеры, количество дизайн-макетов, срочность заказа являются основными факторами, влияющими на стоимость дизайна ресторана в Барнауле. Вместе с тем, в нашей компании действуют прогрессивные скидки, позволяющие компаниям даже с небольшим бюджетом заказывать интерьер рабочего пространства в нашей дизайн-студии.

Можно заключить, что разработка оригинальных художественных элементов для помещений ресторана в Барнауле и Алтайском крае стоит недорого. Денежные средства, вложенные в разработку оригинального дизайна интерьера ресторана, окупаются быстро, а высокая эффективность профессионального дизайна помещений ресторана способствует эффективной, плодотворной работе, и, как следствие, приводит к увеличению потока посетителей и повышению процента продаж.

Планируя разработку фирменного стиля помещений ресторана, руководитель компании, зачастую, во главу угла ставит именно финансовый аспект. Поэтому стоимость дизайна интерьера ресторана в Барнауле является важным вопросом. Для получения коммерческого предложения об условиях и ценах профессионального дизайна интерьера ресторана в Барнауле необходимо предоставить следующую информацию:

• размеры ресторана, подлежащего дизайнерскому оформлению;
• количество помещений ресторана;
• концепцию дизайна ресторана (при наличии);
• бюджет, выделяемый на организацию рабочего пространства;
• срочность выполнения заказа;
• наименование организации, бренда компании.

Предоставление указанной выше информации является необходимым условием для получения ценового предложения (прайса) по разработке фирменного стиля ресторана. После получения указанной информации наши менеджеры смогут подготовить коммерческое предложение с учетом ваших целей и задач.

Уважаемые друзья! За разработкой дизайн-проекта эргономичного ресторана обращайтесь в дизайн-студию «Фасад Медиа Групп». Высокий уровень сервиса и низкие цены гарантируем. Мы все сделаем сами: разработка концепции, изготовление дизайн-макета, корректировка, внесение изменений и воплощение в жизнь самых смелых решений.

Обращайтесь 88002012374@mail.ru или 8 800 201-23-74

Рекламное агентство «Фасад Медиа Групп» предлагает гибкие условия изготовления дизайнерских интерьеров ресторанов в Барнауле и Алтайском крае, выгодные цены.

Примеры наших работ по изготовлению дизайнерских интерьеров ресторанов представлены ниже:

Уважаемые друзья! За разработкой дизайн-проекта эргономичного ресторана обращайтесь в дизайн-студию «Фасад Медиа Групп». Высокий уровень сервиса и низкие цены гарантируем. Мы все сделаем сами: разработка концепции, изготовление дизайн-макета, корректировка, внесение изменений и воплощение в жизнь самых смелых решений.

Обращайтесь 88002012374@mail.ru или 8 800 201-23-74